Rio Cookin Good: 9 platos y caipiriñas

Diríjase al barrio de Ipanema de Río, a un pequeño estudio de cocina, para su tarde de aprendizaje práctico. Reúnase con su instructor y un pequeño grupo para comenzar su aventura culinaria brasileña. No es necesario tener experiencia, y seguro que aprenderá algo nuevo sobre la cocina y la cultura brasileñas, tanto si es un principiante como un chef experto. Su grupo creará varios platos tradicionales brasileños, como un filete de picanha o una moqueca bahiana de marisco, además de varios aperitivos y el clásico cóctel caipirinha. Escuche cómo su instructor le guía a través del proceso de elaboración de los platos, tomando notas si lo desea. La mayoría de los ingredientes utilizados en estos platos se pueden encontrar en todo el mundo, por lo que podrá recrearlos en casa. Una vez preparada la comida, siéntate con tu instructor y tus nuevos amigos para brindar por tus esfuerzos y disfrutar de los frutos de tu trabajo. Esta experiencia va más allá de la escena de los restaurantes para disfrutar del auténtico sabor de Río. Descubra la cocina brasileña durante una clase de cocina en Río Los grupos reducidos permiten disfrutar de una experiencia más personalizada. Aprenda a cocinar una deliciosa receta brasileña Disfrute de sus creaciones maridadas con bebidas.

Clase de 4 horas Picanha en el horno (ALMUERZO)
1 - Caipirinha de limón (sin límite!)
2 - Tapioca con queso + mermelada de chile
3 - Yuca frita
4 - Salsa vinagreta
5 - Farofa con plátano
6 - Arroz brasileño (con ajo y suelto)
7 - Yuca cocida con mantequilla
8 - Clase de picanha asada
9 - Postre: brigadeiro

Clase de 4 horas Moqueca baiana (CENA)
1 - Caipirinha de limón (sin límite!)
2 - Tapioca con queso + mermelada de chile
3 - Pan de queso
4 - Yuca frita
5 - Farofa de plátano
6 - Arroz brasileño (con ajo y suelto)
7 - Yuca cocida con mantequilla
8 - Moqueca de pescado o vegetariana
9 - Postre: brigadeiro
* Podemos hacer moqueca vegetariana para parte del grupo sin coste adicional.