Tour de papilas gustativas: Petone

Descubra las delicias locales y los lugares secretos para los amantes de la comida en Petone, uno de los asentamientos más antiguos de Wellington. Este recorrido de 5 horas brinda a sus papilas gustativas un viaje emocionante a través de la historia y los productos de los artesanos e importadores locales de alimentos y bebidas. Obtenga una mirada exclusiva detrás de escena en un tostador de café de especialidad local, pruebe quesos recién hechos, pruebe cervezas artesanales locales, visite un chocolatero y disfrute de un plato de degustación en un restaurante y cafetería italiano. Una experiencia de degustación diferente en cada lugar.

El recorrido comienza a las 9:45 a.m. con un recorrido por la costa alrededor del borde occidental del puerto de Wellington, en dirección a la histórica ciudad costera de Petone. Su primera visita es a una tostaduría de café especial en la costa de Petone, donde aprenderá su fascinante historia y seguirá el increíble viaje de sus granos de café desde el arbusto hasta la taza. Participe en un tueste de café y escuche cómo se rompen los granos bajo un calor intenso mientras el aroma de los granos tostados llena la habitación. Desafía tus papilas gustativas en una sesión de cata y combina los cafés con las notas de cata antes de sentarte a disfrutar de un famoso flat white (o el café de tu elección)!
- La próxima parada es la fábrica de quesos y lácteos Zany Zeus, donde probarás una variedad de quesos, yogures y helados orgánicos, incluido un yogur ahumado, el primer "yogur" de este tipo disponible en Nueva Zelanda.

Tu próximo encuentro te lleva a un poco de Parma, Italia en Nueva Zelanda, ya que eres un invitado en La Bella Italia y tu anfitrión Antonio Cacace. Aquí probarás un clásico italiano recién preparado que varía a diario! Hay opciones vegetarianas disponibles.

- El siguiente paso es para el dulce de los dientes cuando llame al chocolatero residente para una lección de degustación y elaboración de chocolate! Mediante el uso de recetas de inspiración francesa y europea, y luego adaptándolas a productos de origen local de Nueva Zelanda, el chocolatero mezcla chocolates de primera calidad como el mundialmente famoso Valrhona Couverture Chocolate para producir chocolates que le encantarán.
- Su parada final es una visita a un cervecería artesanal local para una degustación de su variedad de cerveza artesanal producida localmente.

El recorrido se completa con un regreso a Wellington a las 2:45 p.m.